お弁当に♬ 甘辛醤油風味の卵焼き♡

お弁当に♬ 甘辛醤油風味の卵焼き♡
我が家の味♪ 大人男子の卵焼き♬
夫のお弁当には甘辛醤油風味の卵焼きが定番です♡

材料

2個
サラダ油(卵焼き器用)
適量
調味料
小さじ2
しょう油
小さじ1~2
小さじ2
砂糖
小さじ2

1

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ボウルに卵を割りほぐし、調味料を入れ、白身の塊がなくなるまで混ぜる。

2

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丁寧に作るときは、茶こしなどで濾す。
省いてもOK!

3

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卵焼き器に少量のサラダ油をひき、卵液の半量を流し入れる。大きくひと混ぜする。

4

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半熟のまま片方に寄せる。耐熱性のゴムべラが便利♪

5

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残りの卵液を流し入れ、巻いて、形を整える。

6

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つくれぽ10人♡
2013/4/21
話題入りすることが出来ました☆本当にありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

我が家のお醤油の分量は、私用または温かいうちに食べるときは小さじ1、夫用はまたはお弁当には小さじ2です♪
お好みに合わせて加減してくださいね♬
丁寧に作るときは濾します(工程2)

このレシピの生い立ち

甘辛醤油味が好きな我が家♬
基本は同量の酒・醤油・みりん・砂糖!
卵焼きも甘辛醤油味です♪
レシピID : 2188429 公開日 : 13/04/13 更新日 : 15/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

283 (185人)

18/04/21

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朝ごはんの一品に♡ホッとする味大好きです❀ごちそうさま。

ミッキーアン

なんて素敵な朝ご飯♪家族愛に胸キュン♡れぽありがとう❀

18/04/04

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濾さなかったことに反省。でもお味はバッチリ!お弁当に持たせました

tikariri

濾すと極上の仕上がりです♪デイリーにはそのまんまでOK❀

18/04/03

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美味しく出来ました♡ご馳走様(^_-)-☆

Hirarinn☆

完璧な仕上がりですね♪とても美味しそう❀素敵れぽありがとう♡

18/03/09

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夫弁に~♬綺麗に巻けたでしょう?(*´σー`)エヘヘ

komutatata

さすがの凄腕♫毎回1時間弁当!ほっこり羨ましいな!(^^)!

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