手作り トマトペースト
Description
トマトがお安いときに沢山買って作って冷凍ストック!
材料
いくらでも
塩
適量
作り方
コツ・ポイント
皮、タネを漉すことによりなめらかに。
テフロン加工鍋が焦げ付きがないと思います。
酸味がきつい場合はお砂糖を少し入るとまろやかに
これに炒めたタマネギやキノコ、人参、肉などをいれて パスタやピザソースに!
テフロン加工鍋が焦げ付きがないと思います。
酸味がきつい場合はお砂糖を少し入るとまろやかに
これに炒めたタマネギやキノコ、人参、肉などをいれて パスタやピザソースに!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった大量のトマトを処理したくて作りました。
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