ひき肉ビビンバ♪
作り方
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1
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茹でたほうれん草を4㌢幅位にきる。それを軽くごま油で炒めて
取り出す。
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2
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もやしはごま油でパリッと炒めて取り出す。
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3
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ひき肉を炒めてしっかり火が通ったら焼肉のタレを入れ絡める。
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4
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それぞれを盛ったご飯の上に盛り付ける。仕上げに半分に切った温泉卵(半熟ゆで卵)を乗せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
人参の千切りを乗せたり具はお好みで!焼肉のタレは少し多目かな?って位がご飯と混ぜるとちょうどいいです!辛めが好きならコチュジャンやラー油をトッピングしてもgood♪
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが残ってるけど。。。というときに生まれた一品♪