ダッチオーブンで焼きリンゴ

ダッチオーブンで焼きリンゴ
リンゴ狩りで取ってきたばかりの紅玉を焼きリンゴにしました。
リンゴ狩りの様子はこちら。http://blog.goo.ne.jp/tamamama_april/e/c141717174e764845694ba387853e9d2

材料 (4人分)

紅玉
2個
バター
20グラム
砂糖
大匙2
シナモン
お好み

1

リンゴは縦に二つに割り、芯の部分をくりぬきます。包丁でひし形に切り始めるときれいにできます。

2

くりぬいた部分にバター5グラム、砂糖大匙半分をいれ、シナモンを振り、アルミホイルで包みます。

3

ダッチオーブンにいれ、中火弱火で30分ほど蒸し焼きにします。

好みでバニラアイスを添えるとおいしいです。

コツ・ポイント

アウトドアで活躍するダッチオーブンですが、台所でも使えます。おいしい蒸し焼きになりますよ。

このレシピの生い立ち

アウトドアのレシピをそのまま使ってます。甘すぎないサッパリ味です。
レシピID : 218973 公開日 : 05/10/02 更新日 : 05/10/02

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