フルーツグラノーラ クッキー !!

バター、はちみつ、砂糖を器に入れて電子レンジで溶かす。

1.をボウルに移し、卵を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。

2.に薄力小麦粉を入れ、ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる。ゴムベラでも構いません。

オーブンを180℃に余熱する。

天板にクッキングシートをひき、一口大に丸めた生地を並べる。ドライフルーツが見えるようにすると見栄えが良くなる。

オーブン180℃で20〜25分焼く。