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ニンニク★チップ

ニンニク★チップの画像

Description

オイル系のパスタのトッピングなどにどうぞ(^ ^)

材料

ニンニク
使う分
ピュアオイル
フライパンに浸る位

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクを同じ幅にスライスします。

  2. 2

    写真

    爪楊枝を使ってニンニクの芽を取り除きます。

  3. 3

    写真

    フライパンに浸るにピュアオイル入れ温まったらスライスしたニンニクを加えます。

  4. 4

    写真

    余熱で火が入る事も考えてこの位の色でキッチンペーパーに上げます。揚げ油は残しておいてニンニクオイルとして使います。

  5. 5

    写真

    今回はパスタのトッピングに使いました。
    春キャベツとアンチョビのパスタ♡
    ID2191373

コツ・ポイント

余熱を考えて早めに上げてください(^ ^)

このレシピの生い立ち

パスタのトッピング用に。
レシピID : 2191383 公開日 : 13/04/14 更新日 : 13/04/14

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ポケちん
ニンニク★チップ
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