キチン・ディアボラ 悪魔風の画像

Description

簡単で美味しいです。できれば、是非炭火で焼いて下さい。

材料

適量
チリパウダー
お好みで
オリーブオイル
かける程度
レモン汁
お好みで
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    材料を合わせておいて、鶏肉を1時間マリネする。

  2. 2

    焼く前に、お好みで、さらに塩、胡椒をする。

  3. 3

    温めておいたフライパンに皮側から焼く(焼き色をつける)。ニンニクは焦げるので、できるだけ事前に取っておく。

  4. 4

    蓋をして弱火で5分。

  5. 5

    裏返して5分。

  6. 6

    蓋を取って水分を飛ばしたら、終了。

コツ・ポイント

焼き時間は、鶏肉の種類や好みで調整して下さい。バーベキューの時に炭火でじっくり焼いてみたいです。

このレシピの生い立ち

唐揚げ以外で美味しい鶏肉を食べたかったから。
レシピID : 2192919 公開日 : 13/04/16 更新日 : 14/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート