菜の花としらすのごまパスタの画像

Description

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆

材料 (2人分)

30g
30g
小さじ1/3
こしょう
適量
しょうゆ
小さじ1
大さじ1
金ごま油
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。菜の花は食べやすく切る。シメジはほぐす

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して菜の花、シメジを炒めて塩コショウする。

  3. 3

    酒を振り、しょうゆをいれてさっと炒めたらしらすとパスタを入れてからめるように炒める。

  4. 4

    仕上げに金ごま油とすりごまをいれて全体を混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

しらすの塩分により、塩の量を加減してください。
好みでニンニクや鷹の爪を入れてペペロンチーノ風にしても。
菜の花以外の春の野菜(フキノトウ、春キャベツなど)でもおいしいです。

このレシピの生い立ち

東京都lune様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です、投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。
レシピID : 2193170 公開日 : 13/04/16 更新日 : 14/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ベティ3
ヘンプオイルとごま油で。美味しかったです!
写真
♪ミチル♪
菜の花としめじの食感が楽しいです。しらすたっぷりがおいしいと思います!
初れぽ
写真
fmfm0807
シメジ無しですが、菜の花で春を感じるパスタが出来ました(^.^)

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