シンプル♪たけのこのチーズ焼き
つりTOM
作り方
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1
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たけのこを、縦に8等分に切ります。
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2
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温めたフライパンに油をしき、たけのこを軽く焦げ目がつく程度、両面焼きます。
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3
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塩、黒胡椒をパラパラ。後からのせるチーズの塩分もあるので、あまりたくさんかけなくていいです。
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4
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たけのこの上に溶けるチーズを、大きめのものには1/2、小さめのものには1/4枚、手でちぎってのせてください。
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5
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蓋をして、火を止めて余熱でチーズを溶かします♪もう出来上がり～！
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6
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写真はプレーンのままですが、お好みで七味もいかがですか＾＾
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7
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《おまけ》
ピザ用チーズでやってみました！餃子の羽のようなチーズのパリパリが付いて、これもまた美味しかったです☆
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コツ・ポイント
温かいうちに食べるのが一番ですよ！ビールの準備はできてますか！？
このレシピの生い立ち
母が先日、バーベキューで偶然にできた産物！と教えてくれたレシピを、家庭で簡単にできるようアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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つりTOM
