えっ⁉キウイの大福？
アニー＆アリー
作り方
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1
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求肥もどきを作る。
切り餅を深皿に入れ、熱湯を掛けてレンジで1〜1分30秒
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2
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餅が柔らかくなったらお湯を捨て、砂糖を加えて練り合わせる。
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3
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片栗粉の上に出来上がった求肥をのせて二等分する
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4
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キウイの皮を剥いて二等分し、あんこで包んでさらに求肥で包む。
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コツ・ポイント
レンジの時間が長すぎると、皿の中でベローんとなります。
キウイはやや酸味があるほうが美味しい気がします。
キウイはやや酸味があるほうが美味しい気がします。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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アニー＆アリー
