簡単☆コーンクリームシチュー
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに切る。
●と○をそれぞれ混ぜておく。
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2
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鍋に水、コンソメ、野菜を入れて柔らかくなるまで煮る。
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3
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柔らかくなったら一度火を止め、●コーンクリームを入れる。
よく混ざったらまた火をつけてとろみが出るまで弱火で煮込む。
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4
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とろみが出たら○スキムミルクを加え、さっと煮る。
子供分を取り分け後、味をみて塩・胡椒をする。
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コツ・ポイント
・コーンクリームを入れる時、スープで伸ばしてから入れると混ざりやすいです。
・スキムミルクが無ければ牛乳50ccにかえてください。
・スキムミルクが無ければ牛乳50ccにかえてください。
このレシピの生い立ち
離乳食期の子供も一緒に食べられる簡単な昼食を作りたくて考えました。