朝食に☆アイスクリームパンケーキ
yasuko55
作り方
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1
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たまごをボールに割り泡立て器で溶きほぐします。
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2
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1にヨーグルトと豆乳も入れ、更に泡立て器で混ぜます。
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3
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2にaの材料を一気に加えたら、ゴムベラやスプーン等で粉が見えなくなるまで混ぜます。
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4
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フライパンを10秒程温め、一旦濡れ布巾に置いた後、再び火に戻し、3を弱火で3分焼いていきます。
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5
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裏返して2分焼いたらお皿に盛り、cをトッピングします。
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6
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今回フルーツは、りんご銀杏切り、ラズベリー、ブルーベリー。アイスクリームはスーパーカップバニラ味1/4使用。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハワイでeggs'n thingsを食べた時、アイスクリームの方がオイシイのではないかなぁーと思い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
