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かつおのカルパッチョ風

かつおのカルパッチョ風の画像

Description

火を使わずに作れます～オリーブオイル＆レモン汁＆すりおろしたにんにく入りのソースをかけていただきます♪

材料 （2人分）

かつお(背の部分）
１節(200g）
水菜
2分の1束
たまねぎ
4分の1個
ラディッシュ
2個
■ ソースの材料
オリーブオイル
50cc
レモン汁
大さじ2分の1
にんにくのすりおろし
1片分
塩
小さじ2分の1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    かつおは7~8㎜に切り、水菜は5~6㎝、ラディッシュは薄く輪切りにする。
    たまねぎは薄切りにし塩少々しておく。

  2. 2

    ソースの材料をよく混ぜておく。

  3. 3

    皿に水菜をしいて
    その上にたまねぎとラディッシュを彩りよく並べ　かつおをのせる。

  4. 4

    写真

    青ねぎを散らし　食べる時に２のソースをかける。

  5. 5

    2014/5/26ピックアップレシピに選んでいただきました。

  6. 6

    2014/5/27話題入りしました。ありがとうございます。

  7. 7

    写真

    ぶりで作りました。

コツ・ポイント

旬のお魚のお造りで作れば　美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

安く売っていたかつおを　さっぱり味のカルパッチョで食べたくなりました。
レシピID : 2195374 公開日 : 13/04/18 更新日 : 17/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (24人)
2017年7月24日
写真
♡ひな祭り♡
お久しぶりです ( *´艸｀)家庭菜園の胡瓜も添え美味しかった

いつもながら素敵な盛り付けですね♪家庭菜園、いいですね＾＾

2017年6月11日
写真
猫のミイヤ
お久しぶりのリピです(^^)あり合わせの野菜でさっぱり美味感謝！

リピ、ありがとうございます！つくれぽ再び嬉しいです＾＾

2016年7月5日
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Ｄ☆ちるる
風邪気味の娘のために。ペロリと食べてくれました☺ありがとう

娘さん、風邪ひきだったのに。食べてくれて良かったですね^^♪

2016年6月5日
写真
なかつさかたいふ
うまーい！簡単やし、ヘルシーですねー！

うまーい！その一言がとても嬉しいです☆つくれぽありがとう。

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( )
miyuki。
かつおのカルパッチョ風
by miyuki。