簡単☆アップルパイ
作り方
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1
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今回使用したのはコレ☆室温に戻しておきます。
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2
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りんごの皮を向いて8等分にしてから、更にそれらを半分にします!!(何等分ていうのかな!?)
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3
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シリコンスチーマーにりんごと、りんごが被る位の水を入れます。レンジで3分加熱し、様子を見てもう2分加熱します。
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4
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この間に冷凍パイシートを麺棒で軽く伸ばしておきます!!
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5
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柔らかくなったりんごをザルにあげ、フライパンを加熱します。バターを入れて溶けてきたらりんごも投入☆
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6
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ここでオーブンを200℃でセットします!!
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7
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ヘラでゆっくり動かしながら、グラニュー糖を入れて、しんなり馴染んだら火を止めます。
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8
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先程の冷凍パイシートに並べます♪
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9
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上から冷凍パイシートを被せて、フォークで周りをクイックイッとして閉じます☆切れ目を入れるのもいいかもです(^^)/
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10
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溶き卵を塗ってオーブンで約30分焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
焼き加減は様子を見ながら、時間や温度を調整して下さい!!
このレシピの生い立ち
キッシュに使ってからずっと冷凍庫に入っていた冷凍パイシート。。。アップルパイに活用できました(*^^*)