【簡単】菜の花と鶏肉のお雑煮【正月料理】

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Description

菜の花香るお雑煮。缶詰の焼き鳥で香ばしさアップ!簡単メニューです!

材料 (1人分)

2個
缶詰焼き鳥
半分
2本
和風だし
300cc
大さじ1
みりん
小さじ半分
薄口醤油
小さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    菜の花は塩茹でし一口サイズにきる、餅は焼き、和風だしに醤油酒みりん塩で味を整える

  2. 2

    スープが仕上がったら餅をいれ焼き鳥の缶詰もいれ軽く煮て器に盛る。仕上げに菜の花を添えて完成。

コツ・ポイント

色んな食材を入れても良いかと思います。

このレシピの生い立ち

春に菜の花使ってお雑煮食べたいと思ったので
レシピID : 2196034 公開日 : 13/04/20 更新日 : 13/05/30

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