茶碗蒸し
あーにゃっぴ
作り方
-
-
1
-
材料を全て混ぜる。私は、箸で混ぜました！
-
-
-
2
-
蒸しても大丈夫な器(大きさは問わず)に、ザルなどでこしながら注ぎます。
-
-
-
3
-
鍋に適量のお水を入れたところに、器を入れる。器にはアルミホイルで蓋をして、鍋にも蓋をして蒸します。
-
-
-
4
-
10分くらい蒸したあと5分くらい放置して出来上がり！画像は、盛り付けたあとで半分になってますが悪しからず(^0^;)
-
コツ・ポイント
なるべく泡立て無いように混ぜること！
蒸すときは、弱火～中火で！
蒸すときは、弱火～中火で！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の卵の消費に‥‥！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
