詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ピーマンとにんじんのきんぴら

ピーマンとにんじんのきんぴらの画像

Description

ピーマンとにんじんの甘さが美味しい
冷凍保存でお弁当用に

材料 （２～3人分）

ピーマン
4個
にんじん
半分
ごま油
中さじ１
ラー油
小さじ1/2
しょうがチューブ
3cm
酒、みりん
各大さじ１
醤油
大さじ１ 1/2
ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんとピーマンを千切りにする

  2. 2

    写真

    ごま油とラー油を熱したフライパンににんじんを入れ、しんなりするまでいためる

  3. 3

    ピーマンを入れ、一緒に調味料を入れてピーマンがしんなりするまでいためる

  4. 4

    ごまを入れて軽く混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

ピーマンはいためすぎるとトロトロになるのでしんなりしたらすぐ火を止める
かつおぶしでも◎

このレシピの生い立ち

母のきんぴらを思い出して自分なりに作ってみました
レシピID : 2196568 公開日 : 13/04/19 更新日 : 13/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年4月30日
写真
みみぃ☆〟
手軽に出来て美味しい♪お弁当にピッタリですね(#^.^#)

人参もピーマンも細くて綺麗(*゜Q゜*)レポ有り難うですｖ

2013年4月26日
初れぽ
写真
アイントンちゃん
初めて作りました。朝は、簡単美味しいが嬉しいですね。

つくれぽ有難う御座います（´ｖ｀*）ぬいぐるみさん可愛い*

つくれぽを書く

( )
小麦娘
ピーマンとにんじんのきんぴら
by 小麦娘