あなご丼

たれの材料はフライパンに入れ、沸騰したら弱火で少し煮つめる。

焼きあなごは、食べやすい長さ４～５㎝に切ってレンジにかけて温める。

ごはんを丼に盛り。焼きあなごをのせ、たれをかける。