お弁当のおかずに『焼き竹輪の炒め煮』

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Description

お弁当のおかずに焼き竹輪を甘く照り焼き風に入り煮にしてみました。

材料

ダシ
1/4カップ
しょうゆ
大さじ1/2
お砂糖
大さじ1/2
お酒
大さじ1.5
ゴマ油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    焼き竹輪は5ミリぐらいの斜め切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油を熱し、軽く焼き目をつけます。

  3. 3

    写真

    軽く焼き目が付いたら、合わせておいたダレをかけ回します。(中火

  4. 4

    写真

    沸騰したら弱火にし、煮汁が半分以下になったら出来上がりです。(弱火

コツ・ポイント

特にコツはありません。
②はうっすら焼き目が付いたらOKです。

このレシピの生い立ち

昔からの定番メニュー。たぶん、母親に教わったかなぁ。
レシピID : 2196949 公開日 : 13/04/19 更新日 : 13/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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マリィの母
おかず箱の真ん中です☆兄のお弁当に☆おかずに良いですね、ありがと

ありがとう♪美味しそうなお弁当!また、作ってねぇ♪

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minokemu
お弁当のおかずに入れました!明日のお昼休みが楽しみです!(笑)

ありがとう♪簡単だったでしょ(笑)また作ってねぇ♫

初れぽ
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メロメロメロンパンダ
おいし~い♪我が家の定番にします♡美味しいレシピありがとう^o^

ありがとう♪良色に仕上がっていますねぇ。また作ってねぇ♫