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簡単とろ〜り☆味付けたまご♪

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Description

とろっとろ！味付けたまご♪

材料 （4人分）

卵
4個
☆水
250cc
☆醤油
60cc
☆カツオだし(顆粒)
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆昆布
3cm
お酢
小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に少しお酢をいれて火を止めて、冷蔵庫から出した卵をそっと入れる。

  2. 2

    火をつけて7分半茹でます。

  3. 3

    その間に☆を煮立たせさましておく。

  4. 4

    茹だった卵を冷たい水に入れそっと殻をむく。

  5. 5

    写真

    タッパー等に☆と卵を入れて冷蔵庫で1日置く。出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

沸騰したお湯に卵を入れる時は割れない様にゆっくりと。
殻をむく時は卵がかなり柔らかいので気を付けてね(o^^o)

このレシピの生い立ち

黄身がとろける味付けたまごを作りたくて(^-^)
レシピID : 2197047 公開日 : 13/04/22 更新日 : 13/04/30

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簡単とろ〜り☆味付けたまご♪
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