レタスのナムル
作り方
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1
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レタスを洗ってちぎり耐熱の皿に盛ってゴマ油をかけて軽く混ぜる。そのままレンジで2~3分程度加熱(量や好みによって調整)
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2
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中華あじと塩で調味してごまをふったら出来上がり
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コツ・ポイント
お好きな食感になるようにレンジの時間は調節してください。
テフロン等のフライパンで炒めても大丈夫です。
夜食でカロリーが気になる場合はゴマ油は少なめに。
レタスは150g(3~4枚程度)で18kcal
ゴマ油は小さじ1/2で20kcal程度
テフロン等のフライパンで炒めても大丈夫です。
夜食でカロリーが気になる場合はゴマ油は少なめに。
レタスは150g(3~4枚程度)で18kcal
ゴマ油は小さじ1/2で20kcal程度
このレシピの生い立ち
夜中にお腹が空いた時に冷蔵庫にレタスがあったので
レタスには眠くなる成分が入っているのとカロリーが少ないのとで、眠れない時の夜食にピッタリだと思って作りました。
レタスには眠くなる成分が入っているのとカロリーが少ないのとで、眠れない時の夜食にピッタリだと思って作りました。