☆チキンガーリックソテー☆の画像

Description

美味しくないわけがないっ☆(≧∀≦*)ノ

材料

300~400g
にんにく(みじん切り)
1片
バター
10g
塩、こしょう
適量
ブラックペパー荒挽き
適量

作り方

  1. 1

    モモ肉に、塩、こしょうをしフライパンで皮目から焼く。ひっくり返したら、ニンニクのみじん切りを入れる。

  2. 2

    鶏肉に8割程度火が通ったら、パプリカ、ニンニクの芽を入れて炒める。

  3. 3

    バターを入れ、ブラックペッパーを振り完成~^^

コツ・ポイント

・皮目をカリっと焼く事~^^
・ニンニクは焦げてしまうので、途中から入れます。(すりおろしのニンニクを野菜を入れる時に一緒に入れてもOK)
・きのこ類でも美味しいです^^

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べた味が忘れられず~作ってみました^^
レシピID : 2197224 公開日 : 13/04/20 更新日 : 13/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート