ヘルシーアボカドオムレツ
yuridance
作り方
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1
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豆腐は水切りしておく。アボカドは、角切りで切っておく。
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2
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アボカドと豆腐を混ぜ合わせ、マヨネーズとプレーンヨーグルトを混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。
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3
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2と、卵とチーズと豆乳を混ぜ合わせ、バターをしき、オムレツを作る。
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4
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ケチャップやサルサソースや醤油をかけたりして食べると美味しいです。
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コツ・ポイント
アボカドは、柔らかすぎるより少し固めがよいです。
このレシピの生い立ち
アボカドのディップをつくってみて、余ったのでアレンジしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
