塩麹入りノンオイルたまねぎドレッシング

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Description

和洋中、何にでも使えるドレッシング、サラダよりもつけだれや南蛮漬に便利です。

材料 (約三カップ)

300g
米酢
200cc
レモン汁
大匙一
塩麹
大匙二
砂糖
小さじ二

作り方

  1. 1

    たまねぎは半量みじんぎり、半量すりおろしに。

  2. 2

    材利用を全部混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

砂糖を入れると風味があがります。

このレシピの生い立ち

夫が好きな南蛮漬のタレにと思って作りました。
お醤油やポン酢に混ぜると色々なタレに最適です。
レシピID : 2198218 公開日 : 13/04/21 更新日 : 13/04/21

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