南瓜の丸ごとグラタン
作り方
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1
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南京を上を切って(蓋になります) 種をのぞいてナイロンに入れてレンジで約5分 串をさしてす~っと通ればOKです 蓋の部分も一緒に
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2
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ミンチときのこを炒めます。汁気がでるのでちょっとしっかり
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3
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南京にミンチを詰めます。蓋の部分からもくり抜いて一緒に入れます。生クリームと塩コショウをしてとろけるチーズを上に置きます
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4
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グリルで10分 チーズが溶けると出来上がりです。
オーブントースターに入ればそれでもOKです。
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コツ・ポイント
ミンチだけでもOKです。冷蔵庫にあるもので。
このレシピの生い立ち
丸ごと!に憧れて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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