南瓜の丸ごとグラタンの画像

Description

南瓜を器として使いたくて考えました。息子は丸ごと一個平らげます。

材料 (2人分)

一個
80~100g
1パック
1パック
4コ
塩コショウ
適宜
50g

作り方

  1. 1

    写真

    南京を上を切って(蓋になります) 種をのぞいてナイロンに入れてレンジで約5分 串をさしてす~っと通ればOKです 蓋の部分も一緒に

  2. 2

    写真

    ミンチときのこを炒めます。汁気がでるのでちょっとしっかり

  3. 3

    写真

    南京にミンチを詰めます。蓋の部分からもくり抜いて一緒に入れます。生クリームと塩コショウをしてとろけるチーズを上に置きます

  4. 4

    写真

    グリルで10分 チーズが溶けると出来上がりです。
    オーブントースターに入ればそれでもOKです。

コツ・ポイント

ミンチだけでもOKです。冷蔵庫にあるもので。

このレシピの生い立ち

丸ごと!に憧れて考えました。
レシピID : 219869 公開日 : 05/10/08 更新日 : 05/10/08

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