簡単！減塩！豚肉とキャベツの味噌炒め
みちろうおれんじ
作り方
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1
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玉ねぎ、キャベツを切ります。
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2
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Aの調味料を全て混ぜます。
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3
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熱したフライパンに胡麻油を入れ、豚肉、玉ねぎ、キャベツを炒めて、ブラックペッパーを少々入れて炒めます。
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4
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Aの混ぜた調味料を入れて軽く混ぜ合わせてできあがりです。
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コツ・ポイント
豆板醤はお好みに合わせて量を調節してください。今回は小2杯を入れて作りましたが、結構ピリ辛でした。
このレシピの生い立ち
自宅で余った野菜を使って味噌炒めを作りました。
みちろうおれんじ
