たまにはこんにゃくの甘酢炒め
curisupin
作り方
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1
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こんにゃくは
一口大に手でちぎる。
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2
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フライパンに油を熱し
1を炒める。
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3
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表面に軽く焼き色がついたら
調味料全てを加え、
汁気がなくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
汁気がなくなるまで
炒め、味を含ませます。
こんにゃくは手でちぎることにより
味がからみやすくなります。
炒め、味を含ませます。
こんにゃくは手でちぎることにより
味がからみやすくなります。
このレシピの生い立ち
いつも煮物が多いので私が好きな
甘酢で作ってみました。
甘酢で作ってみました。
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