ランチに弁当☃豚ニラ舞茸のオイスター炒め
naomix☃
作り方
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1
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材料を食べやすい大きさに切り、
ニラ以外をゴマ油を熱したフライパンで炒める
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2
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ネギに焼き色がついたら、酒、砂糖を加えて炒めてから、オイスターソース、醤油を加えニラも加えて炒める
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3
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2013.5.30 初めての話題入りです、
ありがとうございます！(*^^*)
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コツ・ポイント
ニラは最初から炒めているとクタクタになってしまうので、仕上げの頃に加えます。
調味料は酒と砂糖を先に加えてひと炒めしてからオイスターソースと醤油を入れて下さい。
調味料は酒と砂糖を先に加えてひと炒めしてからオイスターソースと醤油を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
主人のいない時は料理も簡単に
済ませちゃいたいな…と。
済ませちゃいたいな…と。
naomix☃
