ナスとミニトマトのマリネ

ナスとミニトマトのマリネ
短時間で簡単マリネ♪

材料 (二人分)

ナス
大1本
ミニトマト
8個
★塩コショウ
適量
★酢
小さじ1
★醤油
小さじ1

1

★をボウルに入れて混ぜておく。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。

3

5ミリ~1センチの厚さに輪切りしたナスをフライパンに入れて炒め、少し火が通ったらミニトマトを投入。

4

ナスに焦げ目がついてミニトマトも皮が割れてきたら火を止め、★を混ぜたボウルに入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ミニトマトも炒めると甘い★
塩コショウで味を調整して下さい(^O^)

このレシピの生い立ち

ナスとトマトをシンプルに美味しく食べたくて。
レシピID : 2199851 公開日 : 13/04/22 更新日 : 17/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (47人)

17/04/27

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バジルたっぷり掛けてすんごく美味しかったデス

isseeey

ありがとうございます♪

16/09/02

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少しナスが崩れてしまいましたが、簡単に出来ました☆

Erry♪

ありがとうございます~!

16/08/30

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ドイツの大きなナスで(*^^*) 美味しくできました♪

みおりんごさん

ありがとうございます♪ドイツのなすがあるんですね!!

16/03/20

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リピです♪いつも2倍量で作ってます♪

パンダ823

ありがとうございます♪

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