お寿司ｹｰｷ

パウンド型にラップをひく。いり玉子を一番下にひく。ごはんをひく。そぼろ→青菜まぜごはんをひいて軽く押す。

型に入れたまま冷蔵庫で少しなじませる。
その間に薄く切ったかまぼこをお好きな型で何枚かぬいておく。

型からはずしてお皿に。

玉子の上にかまぼこ、ブロッコリーを飾り出来上がりです。