アボカドと小エビ、もやしのサラダ
作り方
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1
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アボカドは皮を剥きさいの目に切っておく。
もやしは茹でて食べやすい長さに切る。
小エビも茹でておく。
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2
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パプリカも食べやすい大きさに切り、電子レンジでチンしておく。(700w40秒ほど)
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3
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ボールに材料を入れる。
お好みのドレッシングとマヨネーズを混ぜる。
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4
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ドレッシングを混ぜ合わせて出来上がり。
ドレッシングは、お茶ドレッシングというものを使用。
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コツ・ポイント
海老とアボカド、いわゆる王道コンビの食材ですが、お好みの食材でどうぞ~。
ドレッシングもお好きなもので。
ドレッシングもお好きなもので。
このレシピの生い立ち
そのままではあまり美味しくないドレッシングをリメイクして、冷蔵庫にあった食材でサラダにしました^^;