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Description

鶏肉とゴボウのきんぴら

材料 (4人分)

4人分
1本
1本
ゴマ油
大さじ1
砂糖・酒
各大さじ2
醤油
大さじ3
1カップ
お好みで七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    ゴボウは5センチに切り、縦に4等分する。
    にんじんは5センチ×3ミリくらいの長方形に切る。

  2. 2

    鍋にゴマ油を熱して鶏肉を炒める。

  3. 3

    鶏肉に焦げ目がついたら、ゴボウとにんじんを加えて炒め合わせ、砂糖・醤油・酒・水を加える。

  4. 4

    20~30分程度煮込む。汁が少なくなってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしくできました。
レシピID : 2200133 公開日 : 13/04/22 更新日 : 13/04/22

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