✿遠藤君のローマの休日✿
作り方
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1
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スナップエンドウは硬めに塩茹でしておく。
ドライトマトは、小さく刻んでおく。
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2
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エンドウの窪んだ側の筋を取り、窪んだ側だけ鞘を開いて実を出す。
膨らんだ側をほんの少し切り取る。
※座りを良くするため
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3
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鞘にクリームチーズを詰め込む。
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4
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上に取り出した実とドライトマトを、彩りよく乗せる。
はい、出来上がり♪
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5
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皿に並べ、切り取った鞘を波に見立て、残った実やドライトマトを彩りよく飾る。
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6
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つい遊んでしまいましたが、ちゃんと美味しいデス!
スナップエンドウとクリチって合いますヨ♪
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7
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三角旗を立てればヨットになるなる♪
爪楊枝と紙で、お子さんと作ると楽しいヨ♪
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8
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15/02/18話題入り♪
レポ下さった皆様、興味を持って下さった全ての皆様に、心より感謝申し上げますm(__)m
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コツ・ポイント
・エンドウは硬めにシャキッと茹でましょう♪
・ドライトマトは他のモノでも。ドライクランベリーやパプリカなど、緑に合うものをチョイスしてみてネ♡
・あ、クリチはマッシュポテトとかでもいいなぁ。
・ドライトマトは他のモノでも。ドライクランベリーやパプリカなど、緑に合うものをチョイスしてみてネ♡
・あ、クリチはマッシュポテトとかでもいいなぁ。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウ見てたら、ゴンドラに似てるなぁ…と思った。
ちなみにウチではエンドウ豆を「遠藤君」と呼びます(笑)
ちなみにウチではエンドウ豆を「遠藤君」と呼びます(笑)
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