ハーブのカッペリーニの画像

Description

お酒にあうオシャレな前菜!彩りもキレイで見ているだけでワクワクしちゃいます〜ちょこっと頂くのが贅沢な一時〜

材料 (2人分)

バジルの葉
2枚
イタリアンパセリ
1枚
EVオリーブオイル
適量
レモン汁
小さじ1
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    バジル しそ パセリは千切りにする。
    ミニトマトは湯むきして1/4に切る

  2. 2

    パスタを茹でる。時間は3分茹でざるにあげ氷水にもどして水気を切る

  3. 3

    パスタをボールに入れてハーブとトマトを一緒に合える。この時、レモン汁、塩で味をととのえる。

  4. 4

    仕上げにEVオリーブオイルをまわしかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酒が好きなのでどうしても前菜ばかり考えてします私。初夏には冷たいさっぱりしたパスタが食べたいという思いからこちらのメニューを考えました。
オシャレで簡単なレシピなのでオススメです。おもてなしメニューにも喜ばれます!
レシピID : 2201368 公開日 : 13/04/24 更新日 : 13/04/24

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