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ご飯がすすむ♪納豆麹♪

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Description

あっという間にできちゃって、ご飯がすすむ納豆麹です♪叔母さんに教えてもらい作り始めてからは我が家の定番です♪

材料

麹
１００g
納豆
２パック
みりん
７５ml
醤油
７５ml
白ごま
５０g
塩昆布
２５g
人参
中１／２本

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します。麹は手でパラパラにほぐしてくださいね。人参は千切りにします。

  2. 2

    写真

    すべての材料を合わせ、まぜまぜ…

  3. 3

    写真

    これで完成！後は密封容器に移しいれ冷蔵庫で保存。３か月は持ちます！しかも翌日から食べられますよ♪

コツ・ポイント

材料を計って、人参を切って、後は混ぜちゃうだけ！火も使わないしあっという間にできちゃいます♪

このレシピの生い立ち

親戚の叔母さんのお宅で味見させていただき、美味しさに感動！さっそくレシピを教えてもらい作りました。
もともと麹が苦手な私ですが、そんな私でも美味しく食べられます＾＾
身体にも良いし麹で綺麗になりましょう♪
レシピID : 2201640 公開日 : 13/04/24 更新日 : 13/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (13人)
2023年4月5日
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☆☆Ｓｅｉｊｕ☆☆
納豆麹が食べたくなり作りました。食べるのが楽しみ！レシピありがとうございました。
#糖質制限

つくれぽありがとうございます！美味しくできていますように！＼(^o^)／私は今朝食べたのですが、ついつい食べ過ぎてしまいました笑

2021年5月13日
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コモママパパ
家族みんなのお気に入りでリピ3回目です。今回は塩昆布ではなく乾燥細切り昆布、白ゴマなしでウルメイワシ節をもみほぐして加えました。
#ごはんのお供
2020年9月14日
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しゅうう
美味しいです！人参の生感が気になったので加熱してリピします。
2020年5月4日
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ともとも０３０３
倍量作りました。食べるの楽しみです^_^
#ほぼ包丁いらず
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あぼちゃん３０
ご飯がすすむ♪納豆麹♪
by あぼちゃん３０