ぽて♡キャラメリゼ
Description
お弁当に甘いものがほしくなった時
パパッと作れます♪
キャラメル色が食欲をそそります♡
パパッと作れます♪
キャラメル色が食欲をそそります♡
なおなお１０２２
材料
さつまいもなど
中1/2本くらい下記参照
マーガリンまたはバター
小さじ1
マシュマロ
3～5コ
作り方
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1
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お芋を洗って濡れたままラップに包み600wのレンジで約2分半+裏返して2分半チン♪
ラップをはずし食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンを温めはじめてマーガリンを入れとけだしたら弱火でマシュマロ(ｍ)をのせてとかす
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3
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ｍがふくらんでや全体が柔らかくなったら１の芋をいれてまぜる
さらにとけてきたら芋の表面にこげ目がつくように焼きつける
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4
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できたらオーブンシートの上にひろげるとお弁当に移しやすいです
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5
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☆かぼちゃ+レンジVer.
食べやすい大きさに切り流水にとおしてラップで包む
ひねった方をしくようにレンジの端におく
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6
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皿なしで600wで2~3分レンチンする
耐熱容器にかぼちゃとマシュマロを入れてラップなしでレンジに1分半かける
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7
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ｍが全体にまわるようにまぜてもう一度1分半レンチンする
透明にすきとおったら完成♪
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8
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冷めるとだいぶかたまりますが、かぼちゃでとけたｍをすくってお弁当にいれると甘味たっぷりに♡
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コツ・ポイント
・お芋の重量は80～100g弱、かぼちゃだと1/8コ分位
・２でマーガリンがとけたところにｍをのせてください。フライパンにこびりつきにくくまとめやすくなります。
・お芋は中1本で600wのレンジ3分×２回です
機種によって増減してください
・２でマーガリンがとけたところにｍをのせてください。フライパンにこびりつきにくくまとめやすくなります。
・お芋は中1本で600wのレンジ3分×２回です
機種によって増減してください
このレシピの生い立ち
どうしてもお弁当に甘いものを入れたくなる性分。
お砂糖から大学芋を作るのは時間と手間がかかるから目についたマシュマロで♪自然な甘さに仕上がりますよ。
※マシュマロは少な目がいいです
お砂糖から大学芋を作るのは時間と手間がかかるから目についたマシュマロで♪自然な甘さに仕上がりますよ。
※マシュマロは少な目がいいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なおなお１０２２
