焼き鳥（タレ焼き）

中火で焼くと肉が硬くなりますが、強火で焼くと中まで火が通らない事もあって（わがパートナーの妻が、生っぽいのが苦手なもので）、その辺りはご家庭の焼き加減でお願いします

単純な理由なのですが、長男が焼き鳥大好き人間なものですから、きょうは何を作るか浮かばないときは、一番簡単で早く出来るので楽チンです