さっぱり^ ^あさりラーメン
作り方
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1
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鍋に水、料理酒、鶏ガラスープ素、塩を入れ火にかける。
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2
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沸騰したらあさりを入れ殻が開いたらごま油、こしょうを入れる。
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3
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ラーメンを茹で、茹で上がったラーメンをどんぶりに入れあさりスープを入れ出来上がり^ ^お好みで青ネギ、黒こしょうで。
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで^ ^
このレシピの生い立ち
TV番組であさりラーメンを美味しそうに食べているのを観て…頑張って作ってみました^ ^