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バター控えめクッキー!!

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Description

今までクッキーづくりに成功しなかったうちでも作れました(´∀｀*)バター控えめで嬉しい!

材料

バター(無塩)
25g
卵
1/2
砂糖
大さじ2
バニラエッセンス(なくても可）
適量
薄力粉
100g

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻す。
    耐熱容器にいれて600Wで30秒程度でも可。

  2. 2

    1と、バターと卵を混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加える。

  3. 3

    薄力粉をふるい、2と混ぜ合わせる。
    水っぽかったら、薄力粉をたしても◎！

  4. 4

    3を冷蔵庫で30分ほど寝し、棒状にする。

  5. 5

    棒状にしたら、もう一度冷蔵庫に入れ、固まるまで待ちます。

  6. 6

    好きな幅にカットし、190℃で13分焼く。

  7. 7

    冷まして完成！

コツ・ポイント

冷蔵庫でしっかり固めると、形が崩れにくくなります。
卵は、少量ずつ入れて調節してください。

このレシピの生い立ち

今まで、クッキーが成功した経験がなく、今までのと少し作り方を変えたら、成功しました！
こんなわたしにも簡単につくれます。
レシピID : 2202192 公開日 : 13/04/27 更新日 : 13/04/27

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バター控えめクッキー!!
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