彩りアカモクの春雨和えの画像

Description

アカモクのネバネバと春雨のつるんとした食感が絶妙です♪暑くなる今からにオススメのメニューです!

材料 (2人分)

乾燥春雨
30g
1本と半分
1本
具たくさんアカモク
80g
生姜と青唐辛子
少々
ポン酢
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します。
    きゅうりは斜めに切り、千切りし、塩もみしておく。

  2. 2

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    沸騰水に春雨を入れ、3分間ボイル後、ザルにあげ水気をきっておく。

  3. 3

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    水気をきった春雨と、カニカマ、きゅうりをよく混ぜ、ポン酢・生姜と青唐辛子で味を整え完成!

  4. 4

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    今回使用した、新商品の「生姜と青唐辛子」!万能調味料として様々な料理に使用できます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アカモクのネバネバを利用してつるんと食感の夏メニューはできないかと考えて思いつきました!
レシピID : 2202916 公開日 : 13/04/25 更新日 : 13/04/25

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