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材料を準備します。きゅうりは斜めに切り、千切りし、塩もみしておく。
沸騰水に春雨を入れ、3分間ボイル後、ザルにあげ水気をきっておく。
水気をきった春雨と、カニカマ、きゅうりをよく混ぜ、ポン酢・生姜と青唐辛子で味を整え完成!
今回使用した、新商品の「生姜と青唐辛子」!万能調味料として様々な料理に使用できます♪