彩りアカモクの春雨和え

彩りアカモクの春雨和え
アカモクのネバネバと春雨のつるんとした食感が絶妙です♪暑くなる今からにオススメのメニューです!

材料 (2人分)

乾燥春雨
30g
カニカマ
1本と半分
きゅうり
1本
具たくさんアカモク
80g
生姜と青唐辛子
少々
ポン酢
少々

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材料を準備します。
きゅうりは斜めに切り、千切りし、塩もみしておく。

2

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沸騰水に春雨を入れ、3分間ボイル後、ザルにあげ水気をきっておく。

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水気をきった春雨と、カニカマ、きゅうりをよく混ぜ、ポン酢・生姜と青唐辛子で味を整え完成!

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今回使用した、新商品の「生姜と青唐辛子」!万能調味料として様々な料理に使用できます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アカモクのネバネバを利用してつるんと食感の夏メニューはできないかと考えて思いつきました!
レシピID : 2202916 公開日 : 13/04/25 更新日 : 13/04/25

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