☆★軽くて素朴なスイートポテト☆★

さつまいもの皮を剥き茹でる。

さつまいもが茹で上がったら厚いうちに裏ごししてバター・砂糖を混ぜる。

（手順）2がよく混ざったら卵・生クリーム・練乳を入れてよく混ぜ、好みでラム酒・シナモンを入れる。