油なしの鶏モモ☆彡ポン酢炒めの画像

Description

鶏モモの油でさっぱりに仕上げました。

材料 (1人分)

200g
塩コショウ
少々
ポン酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンに火はつけずに、1を均等に並べます。

  3. 3

    火を、弱火でじっくり焼いていきます。

  4. 4

    塩コショウし、油が出てきたら、キッチンペーパーで油を拭き取りながらカリッとするまで焼きます。

  5. 5

    仕上げに、ポン酢を回しかけて、絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

最後まで弱火ですることで、鍋に焦げ付かず余分な油を取れて、さっぱり仕上がります。

このレシピの生い立ち

子供が鶏モモは好きでも、カロリーを気にするので。
レシピID : 2204047 公開日 : 13/04/26 更新日 : 13/04/26

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初れぽ
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ひなひびももしょう
どれどれ、、、えぇ? ウソ! 美味いヾ(≧∇≦)リピ決定♡

嬉しいコメントサンキュウです♬お肉ごろごろで美味しそう☺♡☻