キャベツ消費!コールスローサラダ
作り方
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1
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キャベツを線切りにし、大きめのボウルに入れる。
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2
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1に塩を多めにかけ、キャベツをしんなりさせる。しんなりしてきたら、水分がでているので、しっかりしぼっておく。
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3
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きゅうりを笹切り(斜め切り)した後、線切りにする。
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4
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ハムも同じような大きさに切る。
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5
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2.3.4を合わせ、マヨネーズ、コショウ、コーヒーフレッシュで和える。
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6
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だいたいまんべんなく調味料が混ざったら出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツの線切りはそんなに細かくないほうが食感も楽しめて美味しいです(^^)
ハムの代わりにちくわやカニカマを入れても美味しいです(^^)
ハムの代わりにちくわやカニカマを入れても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツが余ってしまい、炒め物は飽きたので母に教わったレシピを少しアレンジして作りました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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