超簡単きんぴら（大根＆人参）
soraumiママ
作り方
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1
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大根と人参を千切りにする。
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2
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フライパンにごま油を入れ、大根と人参を炒める。
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3
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大根が透き通ってきたら砂糖を入れる。
※食べて甘いな？と思うくらい
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4
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醤油をいれてさらに炒める。
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5
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火を消して、すり胡麻をかけて混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
大根と人参をまず砂糖だけで炒める事。あとは醤油を入れるだけで十分！
このレシピの生い立ち
簡単にあと１品欲しいと思いゴボウの代わりに大根のきんぴらに。ゴボウも良いけど、大根は味がしみてこれまた美味しい！
