⋆分厚いっ⋆エスニックパンケーキ

材料をそろえます。ミックス粉にシナモンとナツメグを混ぜておきます。

１に豆乳とラム酒を混ぜたものを入れ、はしで練らないように混ぜます。

フライパンにサラダ油をしき、キッチンペーパーで余分な油をふき取っておきます。

再び火にかけ、ごく弱火で熱します。表面が乾いてきたらひっくり返します。

ひっくり返したら蓋をし、再び弱火で熱します。生焼けにならないよう、じっくり焼いてください。

お皿に盛りつけ、お好みでバターを乗せたら完成！！

中はふわふわ。