【簡単!胸肉でしっとり】鶏マヨ炒め

【簡単!胸肉でしっとり】鶏マヨ炒め
【つくれぽ100件話題入り感謝!】エビマヨの要領で。エビ高いから安い胸肉で代用っす。ぱさつく胸肉は水どぼんしてしっとり

材料 (2人分)

胸肉
150g
塩胡椒
少々
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★ケチャップ
大さじ1
★酢
大さじ1/2
大さじ1/2
ブロッコリ
適量

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胸肉のかたまりを水にどぼんと5分漬ける。水気を切ってひと口大に切る。

2

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★印の調味料を混ぜておく。

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鶏肉に塩胡椒してもんで、片栗粉をまぶしておく。
※下味はしっかりの方がいいです(byおしげりんさん)

4

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フライパンで鶏肉を焼く。ひっくり返しながら7分くらい。中まで火を通してください。

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【2】をどばーっと入れて絡ませたら出来上がり。

コツ・ポイント

・鶏胸肉を水にどぼんするのはおススメ。
 超柔らかくなるし、ぱさつかないので。
・冷めても柔らかいのでお弁当におススメ。

このレシピの生い立ち

エビとか何贅沢言ってんだよ!!
鶏胸肉でじゅうぶんじゃおらあああ!!
って誰に喧嘩売ってんの私。
まあ、ケチャップ&マヨの味付けだから
間違いないよね。定番っすわ。
本当は一回揚げた方がいいんだけど
そんなのめんどくせえからやんない。
レシピID : 2205011 公開日 : 13/04/27 更新日 : 13/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

747 (692人)

19/04/25

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お、お弁当に…!(量)笑 全くパサつかず美味しくできました^_^

seacomet

ありがとうございます!

19/04/16

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白いご飯が進みましたーー!簡単で作れるのイイですね^ ^

romiccy

ありがとうございます!

19/04/16

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美味しかったです!箸が止まらない笑。リピしまーす☆

☆ayarmama☆

ありがとうございます!

19/04/16

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アスパラ入れて作りました。簡単美味しくて何度もリピしてます♡

☆たな☆

いつもありがとうございます!

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