水菜のサラダ

薄切りした玉葱を水にさらす。

水菜をよく洗い、5cm幅に切る。

ハムは半分に切った後、1センチ幅に切る。

【4】にマヨネーズ、レモンジュース、黒胡椒を加え、混ぜ合わせる。

器に盛り、あればトマトなどを飾って出来上がり。