混ぜるだけ！さっくさくスノーボール
arinnkoママ
作り方
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1
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バターを室温で柔らかくしておき、泡立て器で粉糖と良く混ぜる。オーブンを170度にセット！
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2
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アーモンドプードル、バニラオイルも入れて混ぜる。
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3
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次に薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るいながら入れる。泡立て器からゴムベラに持ち替えて、さっくりまとめる。
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4
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生地をラップで四角形にきゅっと包んで1cmくらいの厚みにして、冷蔵庫で15分くらいねかせる。
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5
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生地を親指の頭くらいの大きさのまんまるの形にコロコロ丸めて、オーブンシートの上に並べていく。
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6
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170度のオーブンで12分くらい焼く。
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7
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焼きあがったら冷まし、ビニール袋に入れて、上から粉糖をお好きな量振り入れて、口をしっかりもってフリフリする。出来上がり〜
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コツ・ポイント
バターに粉糖を混ぜる時、一気に入れると粉糖が飛ぶので、少しずつ入れてください。クッキーの生地は1cm角くらいにナイフであらかじめカットしてから丸めると楽で〜す。生地は冷凍庫に入れておけば1ヶ月はもちます！
このレシピの生い立ち
我が家の子供達が大好きなスノーボールクッキーを簡単に家でおやつに作りたかったので、何度も作って、このレシピに落ち着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
