糖質制限とんかつ
Description
豚カツが食べたい時におからパウダーを使って簡単に出来ます。
☆小麦粉の代わりにグルテン粉を使って更に糖質オフ！
アヤヤ：）
材料
（２人分）
作り方
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1
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ロース肉の筋切りをしたあと、肉の水分をキッチンペーパー等で拭き取ります。
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2
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両面に塩コショウをまぶし、チューブにんにくをお好みでつけます。にんにく嫌いな方はつけなくてもOK
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3
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溶き卵に２の肉をくぐらせて、余分な卵を落とす。
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4
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おからパウダーをまんべんなくつける。
↑別々のお皿にあらかじめ用意しておきます。
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5
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熱した油でこんがりきつね色になるまで揚げたら出来上がり。
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コツ・ポイント
☆下味をしっかりつけてソースやタレを使わないことで更に糖質制限できます
☆にんにくは苦手、にんにくの糖質も制限したい方は、塩コショウだけにして、レモン汁をかけて食べるだけでも美味しく食べれますよ。
☆にんにくは苦手、にんにくの糖質も制限したい方は、塩コショウだけにして、レモン汁をかけて食べるだけでも美味しく食べれますよ。
このレシピの生い立ち
糖質制限中も大好きなとんかつが食べたくてアレンジしました。
