えのきバター

アルミホイルにサラダ油を塗る。

オーブンを450F（230℃）に温め始める。

えのき、オニオン、にんにくの順に乗せ、酒・醤油・塩こしょうをふって最後にバターとレモンスライスを乗せてホイルを閉じる。

②のホイルをオーブンで18分蒸し焼きにして出来上がり。
ホイルを開けるとき、熱風やけどに注意してください。